广东豆豉蒸排骨的做法?主料:肋排适量调料:豆豉、蒜茸、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽适量,我来为大家科普一下关于广东豆豉蒸排骨的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
主料:肋排适量。调料:豆豉、蒜茸、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽适量。
取一个器皿,倒入肋排、豆豉、蒜茸、白糖、料酒、生抽、拌匀,腌制5分钟左右,再加入水淀粉搅拌;
取一个盘子,上面倒上油,放入腌制好的肋排;
点火做蒸笼,开锅后将肋排上笼蒸60分钟即可。
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