乳酸杆菌 是什么意思

生活 其他 更新时间: 2024-07-05 14:56:42

乳酸杆菌是指能使糖类发酵产生乳酸的细菌,在酸牛奶中就有此菌。

乳酸杆菌维护人体健康和调节免疫功能的作用已被广泛认可。乳酸杆菌属乳酸杆菌科,因发酵糖产生大量乳酸而命名。