木须蛋的做法?准备好三种主料:鸡蛋、黄瓜和木耳,今天小编就来说说关于木须蛋的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
准备好三种主料:鸡蛋、黄瓜和木耳。
黄瓜斜切成段。
再切成菱形片。
水发木耳撕成适当大小的块儿。
鸡蛋加少许盐打散。
炒锅烧热,倒入适量植物油,下入鸡蛋液,炒至凝固,铲成大块盛出待用。
炒锅重新加油,爆香葱花。
下入木耳和黄瓜,大火快速翻炒1分钟。
加入盐和鸡精调味。
下入炒好的鸡蛋快速翻炒均匀即可。
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