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原料:鸡蛋、西红柿、菠菜、小葱、食用盐、五香粉。
准备鸡蛋,西红柿和菠菜。
碗中打入2个鸡蛋,西红柿切块,菠菜切段。
起锅烧油。
有八分热倒入蛋液煎成蛋饼。
倒入西红柿翻炒,加入食盐、五香粉煸炒。
加入菠菜和葱花煸炒。
锅中倒水烧开后盛出。
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