1、笨玉米,就是指以前传统的普通鲜食玉米,它并不是指某一个特定的品种,主要是指种植方法,以前种地没有化肥,都是用发酵好的农家粪肥,现在也叫有机肥,这种方式种出来的玉米非常好吃,鲜甜爽口、皮薄多汁;
2、笨玉米就是农村的一种通俗称呼,老百姓通常把玉米分为两类,粘玉米和笨玉米。粘玉米即所谓的糯质型玉米,笨玉米就是粉质型玉米。
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