主料:
速冻鸡排一包。
步骤:
1、将鸡排拆开包装,无须解冻也可以直接炸;
2、锅里烧一锅油,油温要烧热,不然会粘锅;
3、待油温八成热,将鸡排下入锅里;
4、一次性不要下太多块鸡排;
5、鸡排炸的时候要不时翻搅,避免粘锅,同时也有助于受热均匀;
6、炸到表面金黄色即可。
7、食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱。
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