1、薯一个、油一勺、面粉半碗。
2、做法:薯洗干净,切成小丁。
3、把薯丁放入大碗,放入适量面粉,加入清水,搅拌均匀,面糊能黏住红薯丁即可。
4、电饼铛刷油,加热,舀入一勺红薯丁面糊,用筷子慢慢整理平整,盖上盖子煎至底部金黄。
5、翻面,两面都煎上色即可。
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