可乐是碳酸饮料,里面溶有大量的二氧化碳。二氧化碳与可乐里面的水反应生成不稳定的碳酸。
倾倒可乐的过程中会发生震荡,在震荡的作用下,碳酸又分解生成了二氧化碳气体,产生的气体迅速从杯子中冒了出来,所以会有气泡现象。
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