谷物面做法(谷物面包的做法)

生活 生活 更新时间: 2024-07-20 05:16:00

谷物面做法?将谷物粉加入84ml,1克酵母发酵将发酵好的谷物粉与高粉,蜂蜜,盐,水混匀揉出膜,第一次发酵好后,分割滚圆,松弛15分钟,我来为大家讲解一下关于谷物面做法?跟着小编一起来看一看吧!

谷物面做法(谷物面包的做法)1

谷物面做法

将谷物粉加入84ml,1克酵母发酵。

将发酵好的谷物粉与高粉,蜂蜜,盐,水混匀揉出膜,第一次发酵好后,分割滚圆,松弛15分钟。

整理成橄榄形,放入烤盘中,二次发酵。

二次发酵好。

表面撒上高粉,利到划开表面。

烤箱220度,20分钟。