谷物面做法?将谷物粉加入84ml,1克酵母发酵将发酵好的谷物粉与高粉,蜂蜜,盐,水混匀揉出膜,第一次发酵好后,分割滚圆,松弛15分钟,我来为大家讲解一下关于谷物面做法?跟着小编一起来看一看吧!
将谷物粉加入84ml,1克酵母发酵。
将发酵好的谷物粉与高粉,蜂蜜,盐,水混匀揉出膜,第一次发酵好后,分割滚圆,松弛15分钟。
整理成橄榄形,放入烤盘中,二次发酵。
二次发酵好。
表面撒上高粉,利到划开表面。
烤箱220度,20分钟。
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