1、主料:西红柿1个面条100g鸡蛋1个辅料:葱适量油适量盐适量
2、锅中放适量油,加葱花爆香后入西红柿丁爆炒。
3、炒至西红柿成酱。
4、加入适量水大火煮开。
5、汤汁沸腾时,加入面条。
6、面条八分熟时,倒入蛋液。
7、继续大火煮开,加盐调味关火即可。
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