羊肉酸菜粉丝汤的做法?酸菜用清水冲洗三四遍,横片一两刀,切细丝;,下面我们就来说一说关于羊肉酸菜粉丝汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
酸菜用清水冲洗三四遍,横片一两刀,切细丝;
羊肉切薄片;
粉丝用清水泡软;
锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入酸菜丝翻炒出香味儿;
把酸菜丝放入砂锅中,加足量热水或高汤,加五香粉、白胡椒粉调味儿;
水再沸时放入羊肉片划散,放入粉丝煮至变软,加盐调味儿即可。
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