辣子鸡块(辣子鸡块的做法)

生活 生活 更新时间: 2024-07-05 15:28:00

辣子鸡块?原料:鸡块450克,熟白芝麻少许,干红辣椒10个,花椒50粒,青椒一个,葱,姜,蒜,今天小编就来说说关于辣子鸡块?下面更多详细答案一起来看看吧!

辣子鸡块(辣子鸡块的做法)1

辣子鸡块

原料:鸡块450克,熟白芝麻少许,干红辣椒10个,花椒50粒,青椒一个,葱,姜,蒜

盐5克,白糖5克,料酒5克,醋5克,生抽10克,

半只鸡洗净后,切成块,泡水30分钟去掉血水,葱切段,姜蒜切片,青椒手撕成小块。

锅中放油,油烧到170度左右,把鸡块放入炸至金黄色。

锅中倒入干红辣椒,花椒,葱姜蒜,爆香。

再倒入鸡块。

加入各种调料和青椒块翻炒均匀,

撒上熟芝麻出锅。