肉末炒卷心菜窍门?食材：卷心菜400g、猪肉少量、食盐适量、鸡精适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、调和油适量 ，下面我们就来聊聊关于肉末炒卷心菜窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!

肉末炒卷心菜窍门

食材：卷心菜400g、猪肉少量、食盐适量、鸡精适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、调和油适量。

猪肉切末备用。

圆白菜洗净切丝。

锅内放油，放入肉末炒熟。

放入生抽炒出香味。

肉末拨一边，利用油将花椒干辣椒和蒜炒香。

放入圆白菜丝翻炒。

圆白菜丝软熟后，加入盐和鸡精调味即可。