哪些食物含有维生素c高?维生素C主要来源为新鲜蔬菜和水果,一般是叶菜类含量比根茎类多,酸味水果比无酸味水果含量多,下面我们就来聊聊关于哪些食物含有维生素c高?接下来我们就一起去了解一下吧!
维生素C主要来源为新鲜蔬菜和水果,一般是叶菜类含量比根茎类多,酸味水果比无酸味水果含量多。
蔬菜
含量较丰富的蔬菜有辣椒、油菜、菠菜、卷心菜、菜花、西兰花、芥菜、苋菜、蒜苗、豌豆苗、苦瓜等。
水果
含量较多的水果有柑橘、柠檬、柚子、鲜枣、山楂和草莓等,而苹果、梨、桃和香蕉中含量很少。
其他
某些野果中维生素C含量尤为丰富,如刺梨、沙棘、猕猴桃和酸枣等。