蒸生蚝?材料：生蚝500克，蒜茸适量，葱花，粉丝，蚝油，今天小编就来说说关于蒸生蚝?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒸生蚝

材料：生蚝500克，蒜茸适量，葱花，粉丝，蚝油。

新鲜生蚝洗净沥干摆盘。

大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。

将炒好的蒜加入适量的蚝油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。

蒸锅水烧开，将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。

最后撒入葱花点缀。