方法一:柿子要软熟,小心地去掉蒂,露出香甜的果肉。沿着蒂的边沿用指甲轻轻撕开小口,耐心而轻柔地把果皮撕下即可。
方法二:用刀在柿子两面划十字型的刀口,之后就可以将柿子放入烧了开水的锅中煮两分钟,随着温度的升高划有十字的地方会裂开,然后顺着裂开的地方轻轻一撕,柿子皮即可脱落。
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