火爆牛心如何做?食材:牛心、葱、蒜、料酒、盐、青甜椒 ,我来为大家讲解一下关于火爆牛心如何做?跟着小编一起来看一看吧!
食材:牛心、葱、蒜、料酒、盐、青甜椒 。
牛心洗净,切条,用淀粉抓一下。
锅内倒入油,油八成热下入牛心,炒散。
加入切碎的蒜,葱花,料酒,盐,炒匀。
下入剁椒,放入切成条的青甜椒,翻炒均匀,出锅。
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