用糖醋汁怎样做糖醋鸡爪?用料：鸡爪子6个，陈醋200毫升，水100毫升，糖1汤匙，盐2克，豆蔻3颗，蒜末1汤匙 ，下面我们就来说一说关于用糖醋汁怎样做糖醋鸡爪?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

用糖醋汁怎样做糖醋鸡爪

用料：鸡爪子6个，陈醋200毫升，水100毫升，糖1汤匙，盐2克，豆蔻3颗，蒜末1汤匙

豆蔻和水、糖、盐小火煮15分钟，倒入陈醋煮开后调小火煮5分钟。

鸡爪子洗净，焯水，再冲掉杂质，大火煮开后转煮40分钟。

捞出鸡爪子泡入糖醋汁，放入蒜末，搁冰箱冷藏4小时。

捞出冷藏入味的鸡爪子，淋上香麻油或者辣椒油，放上香菜末搅拌均匀。