花甲炒丝瓜步骤?食材：花甲若干、丝瓜一个、葱若干、姜末若干、油适量、盐适量 ，我来为大家科普一下关于花甲炒丝瓜步骤?以下内容希望对你有帮助!

花甲炒丝瓜步骤

食材：花甲若干、丝瓜一个、葱若干、姜末若干、油适量、盐适量。

花甲买回来泡在清水中，加入几滴油。

炒之前将花甲放入保鲜盒中，加盖双手摇动，倒出来清洗后再重复几次。

清洗干净的花甲放入冷水锅中煮。

大火煮开后看到花甲张口后关火取出花甲肉。

烧热锅，放入适量的油，下入葱姜末爆香;

再加入丝瓜进去翻炒。

倒入少许水稍煮一下丝瓜。

待丝瓜煮到透明后加入盐翻炒。

再加入花甲肉翻炒几下后就可以出锅了。