1、首先我们将小龙虾购买回来之后,需要用盐水将小龙虾浸泡一下,浸泡时间2个小时最好,水以浸过虾子半身为宜。
2、同时建议大家在用小苏打清洗小龙虾的同时,可以使用小苏打+柠檬酸”效果就非常好,维C主要是用来保鲜的。
3、接着将6‰小苏打+6‰柠檬酸制成洗虾溶剂,浸泡2个小时后把虾捞起来,然后用清水将虾冲干净。
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