隔夜的啤酒不能喝。啤酒营养丰富,刚打开的啤酒倒入杯中时二氧化碳会从酒中升起,形成啤酒一种特有的泡沫,这时候食用能给人一种爽口的刺激感,但是开瓶时间过长,啤酒中的二氧化碳就会慢慢的消失,泡沫减少,这时候的啤酒的风味和滋味都会发生变化,味道平淡,口感欠佳,且在开瓶后若不及时食用完,长时间的放置容易滋生细菌,因此隔夜的啤酒不建议继续饮用。
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