草莓的旺季通常在6月中旬,大棚种植的草莓生长旺季在春节前后。草莓聚合果大,直径达3厘米,呈鲜红色,宿存萼片直立,紧贴于果实。瘦果尖卵形,光滑。草莓,蔷薇科、草莓属多年生草本,一种红色的花果,又名红莓、洋莓、地莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。
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