食材:河虾300克、红辣椒1个。
方法步骤:
1、河虾洗净用剪子减去虾须,红辣椒切丝,蒜瓣剥皮后切碎。
2、将虾中加入盐和黄酒腌制15分钟。
3、锅烧热倒入油,加入蒜末炒出香味,加入河虾和红辣椒翻炒。
4、翻炒几下,加入适量酱油。
5、加入适量十三香调味。
6、喜欢吃辣味的,可以多加点辣椒粉。
7、翻炒大约5分钟,炒至辣椒变软,河虾熟了。
8、上盘即可。
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