1、白果银耳糖水的主料为白果和银耳,加糖。需耗时准备时间10-20分钟。
2、做法:白果去壳去皮,对半切开,煮开后,泡水;银耳煮软;将白果和银耳放入锅中,加入水;加入枸杞;放入锅中煮15分钟;加冰糖调味,出锅。
3、银杏果仁的医疗保健作用。据《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。
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