冬瓜削皮切块。
坐锅水把冬瓜放里,再放点姜丝,煮开。
葱姜切末。
肉馅里放葱姜末,放盐酱油香油醋调味。
肉馅搅匀。
锅开后把肉馅汆成丸子。
肉馅全部汆完。
放酱油盐调味,点些香油。
撒上香菜。
即可出锅,鲜香味美,营养丰富,非常适合夏天佐餐饮用。
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