炖蛋鸡方法?将鸡斩块洗净，焯水去血沫葱切段,姜切片，香菜切段，接下来我们就来聊聊关于炖蛋鸡方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炖蛋鸡方法

将鸡斩块洗净，焯水去血沫。

葱切段,姜切片，香菜切段。

炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开。

撇去浮沫，放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时。

待肉烂后,撒入香菜段即可食用。