1、材料:洋葱1头,肥牛片1盒。作料:酱油,盐,糖,葡萄酒,姜,油。
2、少许油,放姜末,放牛肉片。
3、待牛肉变色,放葡萄酒,放酱油,烧开。
4、将牛肉出锅,放洋葱丝,加盐,放回牛肉。
5、加糖,充分炒混合,闻到洋葱和牛肉混合的香味后,出锅就可以了。
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