韭菜饼子的做法和配方?主料:韭菜10颗、肉末50g辅料:鸡粉10g、盐4g、芝麻油5ml、胡椒粉3g、高筋面粉50g、水50ml,接下来我们就来聊聊关于韭菜饼子的做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
主料:韭菜10颗、肉末50g。辅料:鸡粉10g、盐4g、芝麻油5ml、胡椒粉3g、高筋面粉50g、水50ml。
韭菜切花,猪瘦肉搅成泥,然后加入盐、鸡粉、芝麻油、胡椒粉。
搅拌均匀。
然后加入高筋面粉、水拌匀。
锅里热油后用汤勺舀入面糊放入锅中煎。
煎至两面金黄即可。
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