# 顺德鱼生十年老店 #

「粤正斗喜宴」

治愈系美食，源于匠心

/ 带你感受鱼生——舌尖上的鲜美 /

环境 | 十年老店，古典装修招牌 | 现点现杀海鲩，感受新鲜本味 格调 | 视觉味觉的双重盛宴

PART 01.

一座城 一片海 只款待重要的人- 粤正斗喜宴 -

「粤正斗喜宴」，位于新市街道汇侨新城汇侨路65-67号，地处商圈，地理位置优越，作为十年老店，相信你总是听过它的名字，这次，就带你探索TA的宝藏之处。

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颜值和味道双在线的地道粤菜餐厅，主打顺德鱼生，早市茶点，海鲜小炒，不同的时间段给你不同的体验~

走进店里，处处透露着优雅的氛围，不刻意却用心十足，简单和浪漫弥漫在每一个角落，低调而不失奢华，目光昂俯间，皆是美景~

装修更是小资调十足，来这儿吃饭，格调满满~听说这里的点心，也是十分不错哦

PART 02.

顺德鱼生 品味经典- 粤正斗喜宴 -

| 一条海鲩 可以这么吃 |

高级食材，精致摆盘，每道菜都是大厨多次研制后端上餐桌，浓厚的粤式风情，给你无限回味~

「鱼生」：他家这不得不提的重头戏就是Ta，惊喜出现在菜单上~鱼生在史书记为“脍”或“鲙”。孔子说「食不厌精，脍不厌细」，意思就是鱼生切的越细越好。

一大块鱼肉在师傅的巧手中，慢慢变成一片片薄如蝉翼的生鱼片，晶莹剔透，吹弹可破，通透的鱼生，加上配料和酱料，成就香甜的鱼生吃法。

「头尾豉汁蒸」：吃鱼的快乐~根本想象不到！海鲩全身都是宝，片完鱼生的海鲩，更是美味，肉质嫩滑，汁水从肉丝间流出，香气也同时飘出！一口咬下，是满满的鱼香溢满唇舌！怎么吃都不腻！

「骨腩椒盐」色泽金黄，看着就很有食欲，带点肉的鱼骨被炸得咸香酥脆，细细品味间浓郁的鱼香味萦绕舌尖，一口接着一块根本停不下来！

「鱼瘦肉煮粥」小火慢熬的鱼肉粥，撒上一把青菜碎！喝上一口，质地醇厚细腻，浓浓的米香中藏着鲜美的鱼肉和清甜青菜，软烂鲜香，汤汁浓稠，这才是真正的味觉满足啊！

「更多菜品」还有拍青瓜和时蔬，有这么多菜，还要什么自行车？

呼朋唤友，向着粤正斗GO！

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