说到尿酸,应该是很多人比较关注的一个问题。现如今高尿酸血症和痛风的患病几率是呈逐年上升的趋势;除了所谓的遗传易感性之外,目前的研究发现,经常饮酒、大量进食肉类食物、动物内脏、食用海鲜、饮用甜饮料等饮食习惯是痛风的危险因素;另外像剧烈运动、突然间的受凉、吸烟、肥胖、疲劳以及作息不规律同样也是痛风发作的危险因素。在这其中,我们更应该关注身体当中的尿酸水平,如何饮食可以靠谱降低体内的尿酸水平?对于尿酸高这则问题,还请大家靠谱看待。
对于尿酸代谢这件事,您应该这样看待:
人体的血尿酸当中,三分之二是内源性尿酸,其中食物来源仅仅是一小部分,对于这些尿酸来说,其中70%靠肾脏进行代谢,一般只有在人体代谢紊乱,产生了较多的内源性尿酸,此时你的肾脏又不足以及时处理多余尿酸的情况下,才会导致出现高尿酸血症的情况。
尿酸比较高,应该吃哪些食物?饮食过程中该注意些什么?主食需要"粗细搭配":
主食是每个人每天食用最多的物质,想要靠谱降低尿酸,需要降低糖类物质的摄入量,不吃过度精细的粮食品种,减少含有过多脂肪物质的主食,饮食中要增加粗杂粮的摄入量,减轻肥胖和胰岛素的抵抗状态,建议大家偏向摄入低GI的食物。
说到具体,燕麦、荞麦、玉米、红薯等食物都是比较靠谱的主食选择。
增加新鲜蔬菜和水果的摄入量:
蔬果是一类靠谱的食物,既补充了水分物质,又可以补充充足的维生素C以及各种矿物质元素,再加之适量膳食纤维的摄入,对于尿酸的升高也有很好的抑制作用,拒绝尿酸出现比较严重的沉积。
所以,每日建议食用新鲜多水的蔬菜500克,食用多色且新鲜的水果350克以上;蔬菜多偏向绿叶蔬菜,水果要选择三种以上的水果,颜色丰富更加靠谱。
增加饮水量:
想要靠谱降低身体内的尿酸,请大家要严格保证日常生活中每日的饮水量,每日饮水量要达到《中国居民膳食指南》中的1500—1700毫升,在酷暑难耐的夏季建议可以喝到2000毫升左右,用水去冲淡尿酸,降低您体内的尿酸值。
增加脱脂乳品或者低脂乳品的摄入量:
对于尿酸较高的人群来说,奶类食品同样需要保证摄入,但建议可以偏向选择脱脂乳类或者低脂乳类,奶类食品应该保证每日300克以上。
除了这些,虽然您体内的尿酸值比较高,但是也要保证每日一个鸡蛋的摄入量,蛋类物质会保证您每日优质蛋白质的摄入量。
应该少吃什么?减少肥肉、动物内脏类食品的摄入:
首先,既然尿酸比较高,请您在生活中刻意减少红肉类食品的摄入,比如您食用量比较大的猪牛羊肉;其次,对于肥肉和禽肉的皮脂请拒绝食用;另外,动物内脏类食品也不建议食用,避免升高体内的尿酸。
建议每日摄入的红肉类食品不超过50克,拒绝食用肉汤。
减少海鲜类食物的摄入:
海鲜是一类高嘌呤食物,摄入体内之后会造成严重的尿酸飙升。所以,如果您正处于痛风发作期,请拒绝食用各类海鲜;但是如果您本身不处于痛风发作期,请您限量食用海鲜类食品(每日不超过100克)。
拒绝饮酒:
无论是啤酒还是白酒,再或是您喜欢的红酒,其中都含有很大一部分的酒精物质,酒精进入身体后会抑制尿酸的排出,从而就会升高尿酸,所以请戒酒。
除了饮食上需要注意的内容以外,生活中还要请大家劳逸结合,拒绝熬夜多休息;保证适当的运动,拒绝肥胖;多做自己喜欢的事情,让自己变得更加开心积极。拒绝尿酸升高,愿您各位都可以靠谱预防痛风。
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