墨鱼怎么做?新鲜墨鱼用剪刀去骨头,眼睛,去内脏,洗干净剥掉外皮,切小块开水汆烫一下捞出沥干水分备用,我来为大家科普一下关于墨鱼怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
新鲜墨鱼用剪刀去骨头,眼睛,去内脏,洗干净剥掉外皮,切小块开水汆烫一下捞出沥干水分备用。
油锅爆香姜蒜。
放入青椒翻炒,放少许盐至炒软。
放入墨鱼爆炒。
加适量蚝油翻炒片刻。
加少许水翻炒收汁起锅装盘。
好吃的爆炒青椒鲜墨鱼就做好啦!
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