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用料

红薯粉丝或绿豆粉丝 一把牛肉 200g菠菜 200g胡萝卜 100g香菇 5朵芝麻油 1勺酱油 2勺白芝麻 少许

做法步骤

1、1:准备好食材

2、2:粉丝冷水下锅 煮6-7分钟后捞出过冷水 保持弹性更好吃

3、3: 胡萝卜、香菇切成丝

4、4: 菜洗净在开水锅里掉30秒

5、5: 菠菜冷水冲洗，最后用力挤出波菜里的水分牛肉切成丝与胡萝卜蘑菇丝下锅炒，翻炒过程中加入少量的盐

6、6: 最后加入适量韩国酱油、少量香油放在一起拌 最后撒上少许白芝麻就大功告成啦

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