适合孩子吃的香煎三文鱼，美味营养，做法简单，一学就会

现在已经到了腊月的中旬，马上就要过年了，年夜饭成了我们最为关注的话题，我们当今时代的人有一样的习惯，每当吃饭之前都要拍照片，家里还没吃饭朋友圈先吃饭了，那么朋友圈渐渐地成为了我们分享美食的途径。

每逢过年过节为了拍上一张好看的照片绞尽脑汁在想做什么，眼看就要过年了，年夜饭你准备好了吗？怎么做出一道既美味又漂亮的食材呢？年年有余，年夜饭的餐桌上必不可少的食物一定是鱼。

鱼的种类有很多中，有鲫鱼，鮸鱼，鲤鱼等等很多种类，呢么怎样做出一道既简单又美味，拍照片还好看鱼呢？当然是三文鱼，说道三文鱼大家第一个想到的一定是生吃，但我相信有很多人是不吃生东西的，那么今天来教大家做一道香煎三文鱼。

把三文鱼吃成更过的样子，大人孩子都能吃，健康营养又美味，三文鱼是非常有营养的一种鱼类，它含有大量的蛋白质，是普通鱼类蛋白质的50倍之高，小孩子吃，即能长个又有营养。下面来教大家做一道家庭版香煎三文鱼。今年过年一定要做，发完朋友圈比一定是朋友圈里最靓丽的风景线。

【菜品】：香煎三文鱼

【烹饪食材】：三文鱼150克，盐适量，罗勒2克。芦笋4根，小番茄3个，料酒适量，柠檬1个，迷迭香3克，土鸡蛋2个

【烹饪步骤】：

1、准备好食材，可以选用自己喜欢的蔬菜类或者水果类进行搭配。

取三文鱼腌制，放一勺料酒去腥。

3、再放一勺柠檬酱油，提鲜的同时柠檬还有去腥的功能。

4、放入食用细盐，抓拌均匀，腌制15分钟，方便入味。

5、加入准备好的青菜，清洗干净，芦笋切段，再焯水，锅里水烧开后加入盐，煮40秒左右就可以捞出。

6、水果清洗干净，柠檬切片，小柿子切成两半，可以放自己喜欢的水果，进行搭配。

7、准备一个大盘子，可以按自己的稀罕准备，将蔬菜和水果进行摆盘，按你的心情，你喜欢就行。

8、起锅烧油，将腌制好的三文鱼放在锅里煎，中小火煎至两面微黄，熟度可以按自己西黄的煎至，可以八分，也可以七分，还可以全熟。

9、一份营养健康的三文鱼就做好啦。

【烹饪小贴士】：

1、三文鱼的腌制过程一定要15分钟以上，否则很难入味。

2、三文鱼是一种非常有营养的鱼类，可以给孩子做，能增强孩子的免疫力。

3、小孩子尽量不要生吃三文鱼，因为孩子的免疫力没有大人强，多吃容易对身体不好。

今天的美食就分享到这里了，下期想吃什么评论道下方，你家喜欢吃什么鱼类，都怎么吃，欢迎留言。

【文案编辑】目海食精致颖

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