1、具有酒精反应的人,他们体内没有足够的酶来对酒精进行新诚代谢。当他们饮酒时,体内会有额外的乙醛堆积,而乙醛这种物质就是导致皮肤泛红和肿胀的罪魁祸首。
2、酿酒过程中使用的亚硫酸盐,大多数的酿酒商会在葡萄酒中加入额外的亚硫酸盐,其目的在于保护葡萄酒免遭氧化和细菌性变质的厄运。但对亚硫酸盐过敏的人群来说,面部泛红。
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