可以做白芷木耳塔菇菜汤,具体做法如下:
1、食材用料:塔菇菜150克、干木耳20克、白芷5克、断生的肉片150克、盐3克、胡椒粉3克、葱姜少量。
2、干木耳用凉水泡发3-4小时,这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好。泡发的木耳、肉片、葱姜入汤煲,加足水上火煲煮。水开后,加入白芷,转文火煲30分钟。
3、加入塔菇菜,转大火煮开。
4、最后加盐、胡椒粉调味即可。
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