老式番茄鸡蛋疙瘩汤(有一种乡愁叫番茄疙瘩汤)

生活 生活 更新时间: 2024-07-08 12:28:09

老式番茄鸡蛋疙瘩汤(有一种乡愁叫番茄疙瘩汤)1

零基础,有手就会的菜谱,第一次做就成功了,味道绝绝子!!

By 晓349943397

用料

面粉 200g番茄 1个香菜 2颗鸡蛋 1个胡椒面 1勺盐 1勺香油 适量十三香 1勺鸡精 1勺醋 1勺蚝油 1勺

做法步骤

老式番茄鸡蛋疙瘩汤(有一种乡愁叫番茄疙瘩汤)2

1、面一次少放一点点水搅成这样的面絮

老式番茄鸡蛋疙瘩汤(有一种乡愁叫番茄疙瘩汤)3

2、锅里少油放入卤肉炒两分钟

老式番茄鸡蛋疙瘩汤(有一种乡愁叫番茄疙瘩汤)4

3、放入去皮番茄炒一分钟

老式番茄鸡蛋疙瘩汤(有一种乡愁叫番茄疙瘩汤)5

4、放盐、鸡精、十三香、胡椒粉、味精、蚝油

老式番茄鸡蛋疙瘩汤(有一种乡愁叫番茄疙瘩汤)6

5、倒入炒好的鸡蛋

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6、加入开水

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7、倒入搅好的面絮,煮三分钟

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8、放入香菜、醋、香油

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9、搅拌均匀就可以出锅了

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