酸菜白鲢鱼怎么做好吃?可以做酸菜炖白鲢鱼,具体做法如下:,我来为大家科普一下关于酸菜白鲢鱼怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
可以做酸菜炖白鲢鱼,具体做法如下:
材料:新鲜白鲢两条、酸菜一袋、干辣椒、姜末少放、盐少许。
新鲜白鲢去鳞、腮和内脏,洗净沥干水份备用。
酸菜一袋取出切小段备用。
锅中放油下鱼煎制两面微黄、放入姜蒜末略炒后加入清水炖开。
加入酸菜和酸菜鱼调味品一袋。
将鱼倒入火锅中继续炖煮二十分,加入干辣椒、红油豆瓣、盐煮十分钟后即可上桌。
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