糖醋蒜怎么做好吃?主料:大蒜(白皮)800克调料:白砂糖50克,白醋400克,我来为大家讲解一下关于糖醋蒜怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
主料:大蒜(白皮)800克。
调料:白砂糖50克,白醋400克。
白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内;
白糖、白醋调成汁,浇入蒜坛内,盖严盖,30天左右即成。
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