1、准备茼蒿适量、大葱适量、油适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。
2、茼蒿摘好洗净，切段待用。
3、油热爆香花椒葱碎。
4、先放入茼蒿茎翻炒。
5、茎翻炒变色后加入茼蒿叶翻炒。
6、加入盐，鸡精，胡椒粉翻炒。
7、翻炒均匀装盘即可。
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