砂锅饭的做法教程?原料：腊肉、豌豆、大蒜、干辣椒、米饭，我来为大家科普一下关于砂锅饭的做法教程?以下内容希望对你有帮助!

砂锅饭的做法教程

原料：腊肉、豌豆、大蒜、干辣椒、米饭。

腊肉切成小块备用。

将米漂洗两次，浸泡水中。

把腊肉放入盛水的锅中，小火煮一会儿。

豌豆洗净；大蒜用菜刀的刀面轻轻拍碎；干辣椒切成段儿。

把米放入砂锅中，加入适量水，开始煮饭。

把切好的腊肉、豌豆、干辣椒、大蒜等放入锅中略炒。

炒好后，盛入盘中。

砂锅中的米饭快要煮熟了。

把炒好的菜盖到米饭的上面。

砂锅盖上盖子，小火再焖几分钟。

大功告成，开吃啦。