凉拌地瓜梗好吃做法如下:
原料:地瓜梗400克,蒜2瓣,盐5克,味精3克,香油10克,辣椒油15克。
1、将地瓜梗放入热水侵泡15分钟,滤干水分放入碗中;
2、蒜切末,放入碗中;
3、加入盐、辣椒油、香油、味精搅拌均匀;
4、置入盘中食用。
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