1、新鲜香芋适合保存的温度是在10-15摄氏度,不适合放在低于0摄氏度或者是高于25摄氏度的环境下存放,否则会加快芋头的腐烂速度,可能会出现变褐、变黑、变软等情况,若是需放置在该温度下的话,建议是将香芋弄熟后再存放。
2、新鲜香芋推荐的保存方法是直接存放,买回来的香芋一般都会带有点泥巴,在存放过程中不要将泥巴去掉,直接将带有泥巴的香芋存放在干燥、阴凉、通风的地方即可,为了保证存放的干净,也可以将香芋放在纸箱中,但是不要封口。
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