香脆鸡皮怎么做?鸡皮100g,萝卜一小截约60g,盐适量,现榨黑胡椒粉适当,日式酱油适当(采用),接下来我们就来聊聊关于香脆鸡皮怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鸡皮100g,萝卜一小截约60g,盐适量,现榨黑胡椒粉适当,日式酱油适当(采用)。
将鸡皮切成一小块,串在竹签子上。
在炒菜锅里不加点油,中文火干煎。
煎到一面冒油后翻过来,双面都撒上适当盐和黑胡椒粉。
一共煎约15分鐘,正中间翻过来3-4次。
将萝卜碾成泥,放到煎好的鸡皮串上,能够按本人口感点上少量日式酱油。