1、香菇切片、菠菜切段,氽烫沥干备用,洋葱切丁备用。
2、起油锅炒香洋葱,加入香菇、虾仁炒香,加适量盐调味,加入菠菜略炒,起锅放凉备用。
3、将做法2馅料放进已烤半熟的派皮,倒入蛋奶液,放进烤箱180度约烤15分钟至蛋液凝固。撒上芝士粉即可食用。
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