牛尖角烧肉上海(太卷了烧肉界进阶)

生活 生活 更新时间: 2024-07-15 10:55:51

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今天去的这家店堪称烧肉界的“脑洞王”。不仅可以自己DIY烧肉串串,还能整块牛排烤着吃。而且性价比超高,M12级和牛、进口牛肋...现在5折吃!

01 头回见!菠萝和牛肋条竟是绝佳CP

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这道菜一端上桌就吸引了所有人的目光。菠萝挖空后塞入牛肋条,馥郁的果香浸透了肉的里里外外。牛肋条的肉质十分鲜嫩,入口超Q弹!

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菠萝?烧肉?串成串怎么样?!一口菠萝一口肉,水果的清香混杂着肉香,好玩又好吃!

02

3重口感暴汁!腌椒 鱼籽 烧肉

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难得见到烧肉店玩出这么多花样的。大厨自己腌制的红椒,酸酸甜甜的,搭配三文鱼子酱,鲜甜辣凑一起了!

#叮~辣椒鱼籽烧肉卷来啦#

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专业的吃货一定要会自己动手做饭吃,一片烧肉 一片辣椒 一勺鱼子酱,卷一卷,一口下去,3重鲜味暴击,超爽!

03 不要锅了!寿喜烧也可以烤着吃

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店里的一大招牌就是这道寿喜烧肥牛,倒上寿喜烧汁腌制3分钟左右下烤盘,最后蘸上无菌鸡蛋液吃,烤出来的肥牛焦香更浓,裹上蛋液后口感层次更加丰富!

04 口口爆汁!葱花塞进牛舌“小口袋”

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另一道超有趣的牛肉料理!把厚切牛舌开了个“小口袋”,塞入秘制的葱花馅。火烤之后肉眼可见的汁水充盈,咬一口,瞬间爆汁!

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老板十分看重食材的品质,牛肉都是进口的,但价格却十分亲民,平时人均消费150左右,现在还有5折超划算的代金券,算下来人均不过百就能盘起!

01 脆弹劲道的「拇指厚牛舌」

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前有超火的拇指黄油饼干,现在牛舌也有“拇指”款了!和常见的切片牛舌不同,这里做成一块块长条状的厚切牛舌。

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表面烤的微微焦之后就可以啦,吃一口外焦里嫩还能爆汁,牛舌党爱了!

02 过足瘾!整块西冷牛排自己烤

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整块西冷烤超级过瘾,自己研磨黑胡椒撒上去,香气扑鼻!

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如果不想切着吃,还可以进阶“韩式吃法”,加上店内自制的黄金泡菜,裹着生菜一起吃,超满足~

03 真壕货!鹅肝鱼子酱都是配菜

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这道菜一上桌就知道不一般,高级鱼子酱和整条鹅肝竟然都是配菜,搭配肋眼牛排,真壕啊~

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吃法也很讲究,牛排平铺在盘子上,加上鹅肝和鱼子酱点缀。入口是鹅肝的浓郁酸甜,鱼子酱的鲜香,牛肉的鲜嫩!

04 拍照超级出片的「玫瑰花胶鸡锅」

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花胶鸡汤里包裹着超大颗虾仁,做成了玫瑰的样子,这十足是参透了分子料理精髓了!锅一加热“玫瑰”就化成汤,放入配菜后就可以吃了!

05 这些人气“选手”,放心点!

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前金钱豹大厨研发的和牛卤肉饭、米其林配方打造的酥软松饼、墨鱼汁腌制的香肠,还有M12级和牛小排,来一次把好吃的都吃全了!

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一进店就能感受到“静谧”“悠闲”,店内一共有9个包厢,能够容纳4-20人,私密性一绝!而且都不设最低消费哦,酒水还能自带!

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各式特调酒饮,整个冰柜任选!大口吃肉就要大口喝酒!无论是家庭聚餐还是商务宴会,都超级适合!

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快冲!

Tips

引力烧 · 五大承诺

1、上错菜品免费赠送

2、账单有误全单五折

3、欢迎自带酒水,绝不收费

4、包厢绝无最低消费

5、服务不满意,欢迎随时联系总经理进行投诉

地址拿去

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引力烧 · 烤肉酒场

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人均

156元

地址

申长路1688号中骏广场2期08-157店铺

营业时间

11:30-13:30

17:00-21:30

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