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自制琥珀核桃仁的做法

看看这核桃仁 剥的我手疼水烧开，下入核桃，焯水去色去涩捞出备用控干水份，趁热加三勺砂糖拌匀放入空气炸锅，放一层撒上一层砂糖，也用了一勺糖180度13分钟，我放的比较多，中间翻了一次，如果不翻，可以少1－2分钟刚烤出的桃仁不酥，等凉了就酥了，这样烤出的桃仁酥脆不腻，没有了核桃的涩，吃起来上瘾,