梨的品种有很多，在生活中沙梨、雪梨、鸭梨等等，当然品种不同外表皮的颜色会有所不同，梨有皮薄皮厚之分，一般选梨都选皮薄重量足够，证明梨多汁鲜甜。

有这么一句谚语：七月枣子八月梨，九月柿子黄肚皮。所以无论你多么喜欢吃水果，买水果还是要买当季水果，这样的水果才足够的甜，反季水果始终口味上不那么合适，而且价格相对较贵。

梨作为水果，它有哪些功效呢？

为什么感冒吃梨，梨具有化痰止咳的功效，润肺。具有养肺润肺，可煲汤可煲糖水，做成甜品，在很多感冒糖浆中除了川贝之外，雪梨也有这一定的位置和作用。所以常吃梨的人，梨具有预防感冒的作用。

梨还可以改善呼吸系统和肺功能，肺是呼吸系统的主要器官，在现代社会中，由于社会发展，空气有些污染，能喝一碗川贝炖冰糖雪梨的糖水，可以起到润肺养肺的作用。梨里面富含膳食纤维，膳食纤维是有助于减肥，所以常吃梨的人相对于其他人，身材相对苗条腰围纤细一些。

今日推荐：

原料：雪梨 冰糖适量 川贝粉5g 枸杞

制作方法：1）雪梨削皮去核，保留雪梨的形状完整，或者切块

2）把雪梨洗净，把川贝粉、枸杞、冰糖放入雪梨内部，再放入白开水，整个雪梨的一半即可。或把切块的雪梨与冰糖与枸杞5g的川贝粉放入炖盅中，水放到炖盅的一半即可。

3）上锅蒸到1-2个小时，或者炖上1-1.5小时即可

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