不知火、耙耙柑、丑八怪、丑橘、丑柑
这些令人眼花缭乱的柑橘品种,到底有什么区别
我们一起来看一看!
前两年,“丑八怪”成为柑橘类水果市场中当之无愧的头号宠儿,虽然长得不太好看,可是人家味道好啊,所以备受消费者喜爱。但是今年,柑橘市场半路杀出“一名新选手”,个头比“丑八怪”要大一些,味道也更甜,一上市就迅速走红,取代了“丑八怪”的霸主地位。
不知火、丑八怪、丑橘、丑柑
虽然名称各异
其实它们都是同一种水果
不知火出生于1972年的日本
由清见柑橘和桠柑杂交育成
到2000年被引入四川大量种植
它还有一个好听的日本名字——春见
因为皮薄捏起来软趴趴的
四川人给它取名为耙(pá)耙(pá)柑
于1979年由日本国静冈县果树试验场
清见桔橙和椪柑杂交育成的最新品种
耙耙柑顶部凸起较平滑,果皮较薄,所以捏起来软趴趴的
耙耙柑细嫩无渣,还有独特的爆珠口感,轻咬之下,果粒会在口中粒粒爆开,正当季的耙耙柑,一口咬下,一嘴甜甜汁水,就像是儿时的桔子汽水味~
好吃到停不下来!
耙耙柑丑橘比较的技巧
1、看果皮:耙耙柑果皮较薄,丑八怪果皮偏厚
2、如果你说肉眼分辨不清楚,那么,请看下图,耙耙柑顶部凸起较平滑,丑八怪顶部凸起很明显
3、当然,还有一点就是价格,耙耙柑的售价明显比丑八怪高,当然也是物有所值的,当然不防一些黑心水果店,把丑八怪按照耙耙柑的价格来卖,大家千万要注意咯。
个人感觉耙耙柑比丑橘更好吃
相比于丑橘,耙耙柑继承了柑橘不上火的基因,不仅多吃不会上火,而且还富含维C、胡萝卜素、柠檬酸、钙等微量元素,也别看它是水果,它还含有丰富的蛋白质、纤维素等营养。耙耙柑不仅口感柔嫩甘甜,号称是柑橘类最好吃的品种,每一汁水丰盈的耙耙柑还有润燥补水、生津止渴等功效。
你学会了分辨了嘛?,