位于安徽芜湖繁昌区的荻港镇，出产一种“特制”香菜。荻港香菜其实是用白菜腌制而成的佐餐小菜。据了解，在皖南，当地人家制作香菜已有百年历史。夏日天气燥热，食欲下降，但香喷喷的白米饭配上脆嫩爽口的荻港香菜，总会让人胃口大开。（光明日报全媒体记者马荣瑞 图片：繁昌区文化馆）

来源： 光明日报

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