自己摘的茶叶怎么炒?准备一个竹制簸箕,将采摘好的茶叶进行散开摊放,我来为大家科普一下关于自己摘的茶叶怎么炒?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
准备一个竹制簸箕,将采摘好的茶叶进行散开摊放。
然后将茶叶放入高温的锅内进行杀青炒制。
待茶叶变软之后可塑性变强之时,再将茶叶进行揉捻,揉捻程度为手摸有润滑粘手的感觉即可。
然后对茶叶进行烘干,最后再次进行炒制,炒制后将茶叶封袋保存。
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